Noch handelt es sich bei Cornucopia um einen Entwurf. Der Food-Printer ist ein Projekt, das Forscher am MIT im Mai 2009 gestartet haben. Die Grundlage liefert die Technik, wie sie bei 3D-Druckern zum Einsatz kommt, die schon seit Jahren im Konstruktionsbereich zur Herstellung dreidimensionaler Prototypen in Gebrauch sind. Die Forscher am MIT arbeiten derzeit an Interface und Controllern für Cornucopia. Lateiner dürften erahnen, welche hohe Erwartung die Forscher der Fluid Interface Group in das Projekt Cornucopia setzen: Digital Gastronomy verbinden – Cornu Copiae heißt "das Füllhorn".

Danke an Alex Thiessen für diesen Hinweis!